Les coupelles de bananes plantain. Les bananes pesées tu connais, tostones ou patacones appelle les comme tu veux selon que tu vives dans la Caraïbe ou en Amérique …
Les accras ou marinades de légumes. Demain c’est Vendredi Saint.
Dernier jour de Carême avant les fêtes de Pâques.
En Martinique, pays de tradition catholique, …
Les beignets de bananes du Mardi gras. Et oui, le Mardi gras est le bon jour pour faire des excès. Sinon il s’appellerait pas comme ça. Enfin, je dis ça… …
Les churros maison la recette la plus succulente et la moins chère jamais faite dans la Sweet Kwisine.
J’ai eu une furieuse envie de churros et pas de fête foraine sous …
Les beignets d’aubergines. Comme je te le disais, c’est la saison des aubergines ici en Martinique. Et apparemment la saison est bonne. Bien entendu, vu que je n’aime pas ça du …
Je ne vais pas te donner un cours d’authenticité mais les falafels les vrais, les traditionnels, se font avec des pois chiches secs et crus. Evidemment on peut …
Bananes pesées ça se mange!!!
C’est la petite phrase qui a fait le buzz en Martinique et en Guadeloupe pendant un moment et que Mademoiselle M répétait sans cesse, sans même …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
