Les accras ou marinades de légumes. Demain c’est Vendredi Saint.
Dernier jour de Carême avant les fêtes de Pâques.
En Martinique, pays de tradition catholique, c’est un jour …
Le pan de yuca, le délicieux petit pain de manioc au fromage venu tout droit d’Equateur et de Colombie. Encore une incursion en Amérique Latine pour découvrir et partager ce …
La tarte aux oignons croquants marinés...à la façon de Gontran Cherrier…
Comme beaucoup ma curiosité a été piquée au vif en la voyant dans l’émission La Meilleure Boulangerie de France. …
Le cake salé au jambon et au morbier Spécial brunch! Mais il fera aussi bien l’affaire en apéritif à vrai dire.
Je cherchais depuis longtemps une recette de cake salé …
Les beignets d’aubergines. Comme je te le disais, c’est la saison des aubergines ici en Martinique. Et apparemment la saison est bonne. Bien entendu, vu que je n’aime pas ça du …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
