
La couronne des Rois briochée et pleiiiin de fruits confits! En voilà une brioche qui est succulente! Au départ je voulais faire une Rosca de Reyes mexicaine. Une couronne des Rois briochée décorée …
La brioche butchy tendre et savoureuse. Lorsque j’ai commencé à tenir ce blog en 2011, cette brioche était la star de la blogosphère culinaire. On la voyait partout, sous toutes sortes de …
Le pain pita, pain à la poêle libanais … ou grec. A vrai dire, ce pain peut aussi être turc, disons tout simplement qu’il est consommé dans toute la méditerranée.
C’est …
5 idées de recettes délicieuses anti-gaspillage pour ne plus jeter le pain rassis. Nous avons tous dans nos placards du pain rassis, mais que peux t’on en faire? Car bien …
La pissaladiere recette traditionnelle niçoise. Si un jour on m’avait dit que j’aimerais ça, je ne l’aurais jamais cru!
Ouais! C’est vrai , je l’avoue : oignons, anchois… quand …
La focaccia. Le pain parfait pour l’apéro! Il est à la fois extrêmement moelleux , croustillant et très esthétique. D’ailleurs, la focaccia est une star sur Pinterest ou Instagram où les « …