Les petites crèmes au chocolat

Mademoiselle M. au tableau!!! Pour fêter la rentrée ( et oui les parents fêtent la rentrée!!) mais pour consoler les écoliers voici une petite crème au chocolat façon Danette.

Légères, car il n’y a pas d’oeuf dans ces petites douceurs, elles ne te donneront pas mauvaise conscience. Et bien oui, n’oublions pas que la Rentrée c’est aussi la Rentrée des bonnes résolutions spéciales Sveltesse… histoire de laisser derrière soi les kilos ramenés des vacances.

Ces petites crèmes se font très rapidement mais il faut attendre un peu avant de les déguster comme tous les desserts de ce type. Rien de difficile donc.

Ceci dit comme il n’y en a pas pour tout le monde, je te propose de les faire mériter aux gourmands de ta kwisine… celui qui résout ce problème de mathématiques gourmandes aura double portion…

Alors, pour faire faire des maths à six gourmands, il te faut..

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…résoudre le problème suivant.

Les données :

• 500 ml de lait
• 1 grosse cuillère de crème épaisse ou 5 cl crème liquide
• 40g de cacao non sucré
• 30 g de maïzena (voir 20 g)
• 80 g de sucre en poudre
• Extrait de vanille ou arôme de ton choix

Marche à suivre :

Mélange les ingrédients secs.

Ajoute y en mélangeant au fouet le lait et la crème.

Fais cuire à feu doux jusqu’à épaississement de la crème et arrête la cuisson au premier frémissement.

Verse dans des ramequins.

Laisse refroidir et mettre au frais pendant  au moins deux heures 🙂

Question :

À quelle vitesse vont elles être mangées?

Entoure la bonne réponse :

1.  vite
2. très vite
3. trop vite

 

Avant de répondre, fais Miaaaam…

1. 

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