Les recettes traditionnelle de cuisine antillaise de Martinique et Guadeloupe mais plus largement des Caraïbes.
Noël aux Antilles, les recettes incontournables. Noël, c’est peut être la fête la plus importante aux Antilles. Dès le début du mois de décembre, une ambiance chaleureuse et conviviale s’installe.
Le …
La crème de maïs… après la soupe. Et voilà, soudain, tu as à nouveau dix ans 😉
Le dessert traditionnel des Antilles. Oui, le dessert de mon …
La tarte rustique aux pommes et abricot-pays. Voici la star des kwisines, la reine des pâtissiers débutants, la préférée de tous… la tarte aux pommes! Elle est, avec le gâteau au yaourt …
La gelée de maracujas de ma Miaaaaman. Oui c’est elle qui m’a donnée la recette, et je n’en ai jamais mangée une similaire ailleurs. Ni une aussi bonne d’ailleurs! Je sais c’est tout …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
