Les recettes traditionnelle de cuisine antillaise de Martinique et Guadeloupe mais plus largement des Caraïbes.
La tarte onctueuse au fruit de la passion. Encore une tarte passionnée!!!
Attention, pas n’importe laquelle. Celle-ci c’est une tarte un peu spéciale librement inspirée ou dirais-je libre reproduction d’une tarte …
Noël aux Antilles, les recettes incontournables. Noël, c’est peut être la fête la plus importante aux Antilles. Dès le début du mois de décembre, une ambiance chaleureuse et conviviale s’installe.
Le …
J’aime les plats simples, bons et qui font du bien. Le rougail de saucisses de la Réunion en est un. Rien de compliqué, rien de prétentieux. Un plat réconfortant que l’on mange entre …
La tarte rustique aux pommes et abricot-pays. Voici la star des kwisines, la reine des pâtissiers débutants, la préférée de tous… la tarte aux pommes! Elle est, avec le gâteau au yaourt …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
