Je ne compte plus les condiments à base de piment qui hantent mon frigo! J’en achète, j’en fabrique. J’en fais de nombreuses variations comme celle-ci ou le piment se mêle au chadwon béni.
Tu l’ajouteras à tes grillades, tes plats en sauce, tes tortillas, et même tes soupes (quand on aime on en met partout).
Las arepas reina pepiada
Continuons notre voyage au Vénézuela avec ces arepas Reina pepiada. Les arepas, c’est le pain vénézuelien et de beaucoup de pays d’Amérique Latine notamment de Colombie. Ces galettes de maïs, cuites à …