La mousse au chocolat de Christophe Felder est celle que j’apprécie énormément en période de fêtes car elle est légère. Enfin légère, si on veut, ça reste de la mousse au chocolat : …
Le gel de brisée, qui agrémentera une tarte au citron ou une salade de fruits. Au départ ça ressemble à un gadget mais alors… quand tu mets dans ta bouche un petit cube, …
La crème renversée et caramel au beurre salé. Petit dessert pour satisfaire ma gourmandise de nouvelle jeune maman (et celle des autres kwisiniers).
La crème aux œufs maison est presque plus …
Après un dîner un peu copieux quoi de mieux qu’un dessert rafraîchissant et léger? Voici un sorbet à la mandarine au shrubb fait sans sorbetière. Un mixeur compétent (il doit …
Une petite crème végétale au chocolat c’est parfait pour le dessert n’est-ce pas?
J’en fais de temps en temps de toutes simples au lieu d’acheter des Danettes et pour …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
