En cette période de Brasilofolie intense et de caïpirinhas (trop) nombreuses, je te propose ce Sweet Mercredi la boisson parfaite pour toi qui comme moi se voit interdit d’alcool.
Cette limonade brésilienne au citron vert se boit très très fraîche, à peine faite et sortie du blender! Elle est adoucie par une touche de lait concentré sucré. C’est d’ailleurs ce qui lui donne sa touche brésilienne.
La recette est hyper facile, rapide, et s’adapte à toutes les occasions de se faire plaisir apéritif, goûter, match de foot!!!
A essayer sans tarder et à adopter évidemment…
Alors, pour que tudo bem pour toi aussi, il te faut…
Pour deux verres de limonade
- 2 citron verts moyens non traités (tu vas utiliser le zeste)
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 20 cl d’eau fraîche 4 ou 5 glaçons (ou de la glace pilée encore mieux)
- 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré
Coupe les citrons bien lavés en 8.
Mixe les au blender avec l’eau fraîche et le sucre roux.
Ne les mixe pas trop finement car le jus deviendrait amer.
Filtre bien le mélange obtenu et reverse le jus dans le blender que tu as préalablement rincé.
Ajoute les glaçons et le lait concentré sucré.
Mixe environ 40 secondes pour obtenir un mélange mousseux. Sers immédiatement avec une paille!!
Et voilà!!! C’est fait! Il ne te reste qu’à faire sluuuurp…. enfin Miaaaam!!!
*****
Cette limonade contenant à la fois du jus de citron et du lait doit être consommée rapidement car le lait tournerait.
Bien entendu, si tu aimes plus sucré, ajoute le lait concentré sucré à ta convenance.
Tu as essayé cette recette? N’hésite pas à me laisser un petit commentaire ici.
citron vert, limonade,lait concentré sucré, apéritif, sans alcool, végétarien
Barbara
26 juin 2014Ah, j'adore! (Et tes photos sont superbes!).:-)
LadyMilonguera
26 juin 2014Hummmmmm… je t'en prendrais bien un grand verre !
Sweet Kwisine
26 juin 2014Merci Lady, et Barbara, je l'aurais bien partagée en votre compagnie 🙂
manel
1 juillet 2014délicieuse limonade :p surtout qu'il fait chaud!!a essayer 😉
Sweet Kwisine
2 juillet 2014Coucou Manel, tu l'as essayée? merci de ton passage 🙂
oumbil
2 juillet 2014Ça a l'air bon ! A tester absolument 🙂
carnet de recette
16 août 2014coucou
testé et approuvé par ici
carnetderecettedoumyusuf.wordpress.com/2014/08/16/limonada-brasileira-ou-limonade-bresilienne/
merci beaucoup
Geek & Balsamique
18 août 2014Une boisson très originale, je ne connaissais pas. Ca doit être très rafraîchissant. C'est à tester 🙂 !
Sweet Kwisine
21 août 2014@Carnet de recettes : suis contente que cette boisson te plaise autant. Merci pour le partage
Sweet Kwisine
21 août 2014@geek & Balsamique : En effet c'est original. Moi non plus je ne connaissais pas cette boisson mais c'est très bon et rafraîchissant. et pas trop sucré.
Sweet Kwisine
20 juillet 2015Merci à toi je n'avais pas vu ton message après tout ce temps
Perrine
22 juillet 2015Trop sympa cette boisson au lait concentré sucré! Je me souviendrai quand j'entamerai mon grannnnnd pot! 😉 La biz
Sweet Kwisine
22 juillet 2015Hahaha un grand pot de lait concentré = un grand pot de limonade :-)))