Un petit sorbet mangue ananas sans sorbetière ça te dit?
Tu n’as pas de sorbetière? Moi non plus ça tombe bien.
Tu n’as besoin que d’un mixeur ou un blender. Voici donc ma recette de sorbet bricolée hyper rapide. Tu peux la faire avec des fruits comme les bananes, les pêches, abricots, les fraises etc… La dose de sucre ajoutée c’est toi qui la met. Par contre veille à utiliser du sirop et pas du sucre en poudre. Le sorbet sera plus onctueux. Alors oui il y a un peu de sucre mais zéro conservateurs ni E 40X ou autres additifs.
Cette recette peut se faire juste avant le repas pour le dessert. Tu conserveras ton sorbet au congélateur jusqu’au service évidemment.
Bien entendu, une fois que tu sais. comment faire, tu peux improviser avec d’autres fruits. L’avantage de cette recette étant que tu peux aussi la faire avec des fruits surgelés comme des fraises par exemple. Et si tu aimes les agrumes, voici le plus onctueux des sorbets à la mandarine sans sorbetière.
Alors, pour un sorbet mangue ananas très très fruité, il te faut…
Le sorbet mangue ananas sans sorbetière
Ingrédients
- 200 g de mangue fraîche
- 100 g d’ananas
- 15 cl de sirop de canne au goût à vrai dire
- 1 trait de jus de citron vert
- 1 bon mixeur ou blender
Instructions
- Epluche les fruits et découpe les en petits cubes puis fais les congeler pendant une nuit.
- Le jour J, met tous les ingrédients dans le blender.
- Tu mixes, mixes et mixes encore le tout.
- Il ne doit pas y avoir de morceaux.
- Mets le sorbet dans un récipient et conserve le au congélateur jusqu’au dessert!!!
Tendre, fruité voilà de quoi faire de grands Miaaams avec un petit sablé peut être?…Et n’oublie pas… à faire avec des tas d’autres fruits surgelés.
Tu aimes cette recette? N’hésite pas à me laisser un petit commentaire ici.
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