La tarte rustique aux pommes et abricot-pays. Voici la star des kwisines, la reine des pâtissiers débutants, la préférée de tous… la tarte aux pommes! Elle est, avec le gâteau au yaourt …
Grandes vacances, 21 idées de recettes à mettre dans ta glacière. Tu es prêt pour les grandes vacances, ton Tour de la Martinique des Yoles rondes ? L’évènement sportif et festif de la …
Les pois d’Angole sont au ragoût de cochon de Noël en Martinique ce que les marrons sont à la dinde. Ici le plat traditionnel de ragoût de cochon est accompagné de …
Le gâteau de manioc. Attention pas de farine de manioc! Un gâteau avec la tubercule. Appelé ka-manioc ici en Martinique mais plus connue sous le nom de yuca ailleurs …
5 salades indispensables pour les vacances. Les salades sont incontournables dans la Sweet Kwisine! Nous en mangeons plusieurs fois par semaine. C’est l’un des avantages de vivre sous les Tropiques : pas de …
Le sirop de canne aux épices {élixir secret}. Dans les épiceries fines fleurissent des tas de préparations aromatiques. Entre les huiles d’olives parfumées au romarin, à la tomate, le sucre vanillé ou citronné …
Le ragoût de boeuf à la martiniquaise et à ma façon. Oui à ma façon parce chacun a sa recette de ragoût. On y met ce qu’on aime et on laisse mijoter doucement. …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
