
La crème de maïs… après la soupe. Et voilà, soudain, tu as à nouveau dix ans 😉
Le dessert traditionnel des Antilles. Oui, le dessert de mon …
La tarte onctueuse au fruit de la passion. Encore une tarte passionnée!!!
Attention, pas n’importe laquelle. Celle-ci c’est une tarte un peu spéciale librement inspirée ou dirais-je libre reproduction d’une tarte …
Noël aux Antilles, les recettes incontournables. Noël, c’est peut être la fête la plus importante aux Antilles. Dès le début du mois de décembre, une ambiance chaleureuse et conviviale s’installe.
Le …
La tarte rustique aux pommes et abricot-pays. Voici la star des kwisines, la reine des pâtissiers débutants, la préférée de tous… la tarte aux pommes! Elle est, avec le gâteau au yaourt …
Grandes vacances, 21 idées de recettes à mettre dans ta glacière. Tu es prêt pour les grandes vacances, ton Tour de la Martinique des Yoles rondes ? L’évènement sportif et festif de la …
Les pois d’Angole sont au ragoût de cochon de Noël en Martinique ce que les marrons sont à la dinde. Ici le plat traditionnel de ragoût de cochon est accompagné de …
Le gâteau de manioc. Attention pas de farine de manioc! Un gâteau avec la tubercule. Appelé ka-manioc ici en Martinique mais plus connue sous le nom de yuca ailleurs …
5 salades indispensables pour les vacances. Les salades sont incontournables dans la Sweet Kwisine! Nous en mangeons plusieurs fois par semaine. C’est l’un des avantages de vivre sous les Tropiques : pas de …