Les courgettes farcies à la féta. Le bon côté de vivre sous les Tropiques c’est qu’il n’y a pas vraiment de saisons. Il fait chaud… sec ou humide selon le moment de l’année. …
Les aubergines rôties à la tomate et au romarin. L’autre jour une de mes amies m’a donné un sachet plein de toutes petites aubergines venues tout droit de son jardin. …
Le grilled cheese sandwich au camembert. Le croque-monsieur made in USA.
C’est l’accompagnement parfait de la fameuse tomato soup. Cette soupe chaude à la tomate …
La fricassée de chatrou. Le chatrou, chatou ou la petite pieuvre de Martinique, est délicieuse en fricassée. Voici un plat plein de saveurs et tendre quand le chatrou l’est (ouais parce que …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
