Les huîtres chaudes au beurre d’escargot. C’est la seconde recette d’huîtres chaudes que je publie ici. Et comme la première, huîtres gratinées au champagne elle est vraiment géniale. Très, très …
Les magrets de canard à la poêle. Voici une jolie recette très simple que je ne fais que les jours de fêtes!!
A la maison, nous avons quelques amateurs de canard, …
Le salmorejo cordobés ou le salmorejo de Cordoue. Voici une petite soupe à base de tomates que j’ai découvert à Cordoue (non!) lors de mon voyage en Andalousie. Je ramène toujours une ou …
Cela faisait longtemps que j’avais envie de partager avec toi une tarte tatin aux échalotes. Les tartes salées j’aime ça, tu le sais. Il y en a beaucoup par ici …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
