Les tortillas de la confinée !
56 jours étranges viennent de passer. 56 jours pendant lesquels j’ai pas mal kwisiné et tenté de nouvelles expériences …
Aaaah le gratin de bananes jaunes…
Quel délice, quel drame diététique, quel supplice! Je te parle de ce plat bien riche où la banane jaune mûre à point est frite puis gratinée …
Blondes, verte ou corail les lentilles sont toutes à mon goût et ont l’avantage d’être l’une des seules légumineuses que l’on a pas besoin de faire tremper avant cuisson.
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Voici un gratin délicieux et pour une fois sans béchamel, sans fromage, sans chapelure et sans viande.
Rassure toi, ce n’est pas un gratin sans goût. Bien au contraire, c’est un des gratins …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
