Le flan au coco, le dessert de la Martinique et de la Guadeloupe. C’est le dessert star de la cuisine antillaise. Celui qui est sur toutes les tables, dans tous les restaurants …
Le pudding de Martinique aux pruneaux et au rhum. Quand j’étais petite, le pudding était le dessert-goûter que nous adorions voir arriver sur la table. Il n’arrivait pas trop souvent d’ailleurs. D’abord parce …
Le punch coco, est une des boissons traditionnelles de Noël même si aujourd’hui, tu peux en trouver toute l’année dans les magasins. Mais il est tellement meilleur fait maison et tellement facile à …
Ce riz au lait à la citronnelle est une petite création personnelle issue de mes expériences culinaires de confinement.
Le parfum de citronnelle apporte une fraîcheur sans pareille au …
Voici un petit goûter du mercredi tout léger facile comme tout à faire!
Ce petit gâteau au lait concentré sucré a une texture toute moelleuse et un bon goût de lait …
Ce week-end, tu as de la chance! Je t’offre deux recettes !! Et oui, parce que je ne pouvais pas te donner la recette du pain au beurre sans te donner celle du …
Après avoir lu deux romans* dont l’action se déroule dans le Sud des Etats-Unis, j’avais envie d’essayer de faire une tarte aux noix de pécan. Non pas que ce soit extraordinairement difficile mais, ça avait …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
