Ces croquettes de morue aux pommes de terre sont une petite recette d’inspiration portugaise mais qui pourrait tout à fait être martiniquaise.
La morue salée doit être autant …
Les galettes de pommes de terre aux courgettes. Le retour du lundi bricolage!
Ces galettes sont très sympathiques pour le dîner avec une petite salade verte et une …
Voici une façon originale de manger des bananes!
Les tinains pour toi qui ne les connaîtrais pas encore sont des bananes fruits vertes. Elles ne sont pas à …
Les bananes jaunes (plantain) frites…ALERTE! ALERTE! Le retour de la Recette Interdite!
En Martinique, la banane plantain s’appelle banane jaune. Mais pourquoi préciser banane « jaune »??? …
Les accras de morue c’est la recette de base de la cuisine martiniquaise (et plus largement antillaise).
En entrée, en apéritif, et même en sandwich (si, si, je ne …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
