
La mousse au chocolat version de Christophe Felder est celle que j’apprécie énormément en période de fêtes car elle est légère. Enfin légère, si on veut, ça reste de la mousse au chocolat …
Le jus de mangue devait être présent dans la Sweet Kwisine! Comment ça se fait d’ailleurs qu’il n’y en ait déjà pas? La réponse est simple, je les mange avant d’en faire quoique …
Les sablés au café et chocolat, les biscuits à manger toute l’année! Ouais parce qu’il n’y a pas qu’à Noël qu’on mange des biscuits même si c’est le moment où tu en …
Les sablés diamant. de petits joyaux gourmands à déguster à la moindre occasion… enfin bon faut pas le dire aussi directement , ça fait gourmande (vorace?). En même temps c’est ce que …
Les mantecaos se classent en tête dans la catégorie biscuits trop bons sans en avoir l’air. A l’origine ce sont des biscuits espagnols que l’on fait traditionnellement à Noël. Ils ont …
Les empanadas de thon ou empanadas de atun en espagnol dans le texte.
Oui parce que je parle couramment l’espagnol, surtout l’espagnol gourmand tu as bien deviné! J’ai passé des années …
Les aubergines rôties à la tomate et au romarin. L’autre jour une de mes amies m’a donné un sachet plein de toutes petites aubergines venues tout droit de son jardin. …
Le blaff de poisson. Blaff! c’est le bruit que fait le poisson quand il tombe dans la casserole!
Ce mois, ci Culino Version nous a demandé de proposer une …
Le blanc-manger coco. Voici une recette qui est bien de chez moi!
D’une facilité déconcertante, c’est la panna cotta martiniquaise 🙂 en plus ferme…
Tu peux l’accompagner d’un coulis …