Continuons notre voyage au Vénézuela avec ces arepas Reina pepiada. Les arepas, c’est le pain vénézuelien et de beaucoup de pays d’Amérique Latine notamment de Colombie. Ces galettes de maïs, cuites à …
Le pain pita, pain à la poêle libanais … ou grec. A vrai dire, ce pain peut aussi être turc, disons tout simplement qu’il est consommé dans toute la méditerranée.
C’est …
La recette de naans rapide que j’utilise habituellement déjà géniale mais je recherchais quelque chose d’encore plus moelleux. Des cheese naans comme au restaurant.
J’ai donc trouvé la recette …
56 jours étranges viennent de passer durant lesquels j’ai pas mal kwisiné et tenté de nouvelles expériences culinaires …
Les cheese naans. Un petit bricolage Indien ce soir. J’avais envie de manger des cheese naans! Oui rien que ça avec une salade. Pas de curry, pas de …
Les tava pidesi, galettes turques farcies. Je ne connaissais absolument pas la cuisine turque avant l’année dernière… enfin à part les baklavas évidemment.
J’ai eu l’occasion de …
Après la pizza grecque, voici la pizzilla! Ou…la pizza mariée à une tortilla. La sauce au thon, et à la tomate lui donne beaucoup de charme. La pâte sablée à la farine …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
