
Les mantecaos se classent en tête dans la catégorie biscuits trop bons sans en avoir l’air. A l’origine ce sont des biscuits espagnols que l’on fait traditionnellement à Noël. Ils ont …
La confiture de giraumon de Noël. Oui, confiture de giraumon et pas chutney, ou beurre de courge. C’est une originalité parfumée aux épices et au citron que tu pourras déguster dans une …
Le chausson express à la banane, le bien nommé. Parce qu’effectivement on a besoin parfois d’une recette expresse pour satisfaire Gourmandise. Ce chausson n’est pas révolutionnaire mais il est extraordinaire tellement il …
Le sirop de canne aux épices {élixir secret}. Dans les épiceries fines fleurissent des tas de préparations aromatiques. Entre les huiles d’olives parfumées au romarin, à la tomate, le sucre vanillé ou citronné …
Les petits biscuits à la noix de coco et à la cannelle. Je t’ai dit que les biscuits sont ma gourmandise préférée? J’aime les cuisiner mais surtout les manger :-).
Voici …
Les brioches roulées à la cannelle… plus connues sous le nom de cinnamon rolls…
Après des années d’attente j’ai décidé de donner une réalité à mon fantasme boulanger, les cinnamon rolls. …
Les bretzels sucrés à la cannelle plus communément appelés « soft pretzels« aux Etat-Unis. Soft parce qu’ils sont tendres évidemment.
Cette recette, j’en rêve depuis un passage dans un centre …
Tu cherches une recette de gâteau sans oeuf et sans beurre qui soit bonne?
Pas si facile que ça.
Pourtant, il y a plein d’occasions où tu aurais envie …