Les galettes de pommes de terre aux courgettes. Le retour du lundi bricolage!
Ces galettes sont très sympathiques pour le dîner avec une petite salade verte et une crème au chocolat ( ou un blanc-manger au coco…je propose, je propose…). Elles se suffisent à elles même mais si tu veux, tu peux les déguster en accompagnement d’une viande.
Pas besoin de grandes connaissances en cuisine. Juste un petit conseil, ne chauffe pas trop ta poêle (feu moyen) pour ne pas les faire brûler.
Mais allons y, c’est l’heure du dîner, à tes outils de kwisiniers!
Alors, pour ces galettes dorées aux pommes de terre aux courgettes, il te faut…
- 6 belles pommes de terre
- 1 petite courgette
- 1 oeuf
- 3 cas de farine
- Sel, poivre
Râpe les légumes (sur la râpe à gros trous). Poivre, ajoute la farine et mélange. Ajoute l’œuf et mélange.
Fais chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle.
Dépose de grosses cuillères à soupe de mélange dans la poêle. Appuie avec le dos de la cuillère.
Fais bien dorer chaque galette pendant 3 à 5 minutes sur les deux faces. Dépose sur du papier absorbant, sale et mange chaud 🙂 Et c’est tout!!!
Maintenant, à table et Miaaaam…
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LadyMilonguera
29 septembre 2014Je les trouve bien sympa ces galettes !
Margot Zhang
29 septembre 2014Cela tombe très bien, j'ai tout ce qu'il faut et je vais essayer dès demain ! Merci.
Sweet Kwisine
30 septembre 2014Merci Lady 🙂
Margot j'espère que ça te plaira. Bon appétit toutes les deux
la conque d'or
30 septembre 2014Ciao, bien appétissantes tes galettes!Bisous
Clo Clo =)
10 janvier 2018Les patates sont râpées crues?
Sweet Kwisine
10 janvier 2018Oui oui.
Unknown
11 janvier 2019Essayées et adoptées, ces galettes de pommes de terre !!!
Très bonnes, pour un repas du soir avec une petite salade
Sweet Kwisine
11 janvier 2019Merci Minou je suis contente qu’elles aient fait votre bonheur. Bisous
Lhenabs
10 juillet 2019Bonjour
Pour combien de personnes ou combien de galettes ?
Merci ! Je teste ! Appettissant
Sweet Kwisine
10 juillet 2019Bonjour, en général je fais des recettes pour 4. Compte environ 2 à 3 galettes par personne selon la taille.
Rose B
18 août 2019Ce commentaire a été supprimé par l’auteur.
Rose B
18 août 2019Bonjour, Merci j'ai testé ! Excellente recette…un délice j'ai rajouté un peu d'ail et de l'échalote …
Rose B
18 août 2019Bonjour,je dirais pour 2 ou 3 personnes ça dépend de l'appétit !
Anita
3 septembre 2021Merci , pour cette recette de galettes , je vais essayer . Bon w-K .
Sweet Kwisine
4 septembre 2021Bonjour tu me diras le résultat.