Les mantecaos se classent en tête dans la catégorie biscuits trop bons sans en avoir l’air. A l’origine ce sont des biscuits espagnols que l’on fait traditionnellement à Noël. Ils ont …
Comment manger bien et pas cher quand on est étudiants, antillais, gourmands et fauchés? Voici 5 trucs et recettes faciles. Aaaaah les études! Temps béni où enfin tu quittes le foyer familial, le …
Le pudding express rhum-vanille. On ne jette pas le pain rassis! C’est dit!
Le pain rassis c’est la matière première du pudding. Et on le respecte. …
Les zèzettes de Sète. Zèzettes, quèquettes, chounette, tout dépend d’où on vient on a tous un mot pour désigner ce à quoi elles ressemblent en français ou même en créole. Oui je …
Le pudding de Martinique aux pruneaux et au rhum. Quand j’étais petite, le pudding était le dessert-goûter que nous adorions voir arriver sur la table. Il n’arrivait pas trop souvent d’ailleurs. D’abord parce …
Le filet mignon de porc au lait de coco et au citron vert. Manger du porc à Noël aux Antilles c’est la tradition. Cette année j’ai choisi de te proposer une petite recette …
Le gâteau mousse au chocolat… cuit et cru…C’est bientôt Pâques et la saison du chocolat!En plus aujourd’hui, est le jour de mon anniversaire. C’est l’occasion toute trouvée de faire un gâteau au …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
