La tarte aux fraises. Quoi de plus simple et délicieux qu’une tarte aux fruits toute simple? Et quand ces fruits sont des fraises… je me pâme… Oui c’est bien ça!
…
La tarte tropézienne délicieuse de Christophe Felder. Je le dis tout de suite : la meilleure recette de tarte tropézienne jamais faite!!!!
La brioche est parfaite, la crème …
L’autre jour en faisant des pains aux raisins pour le brunch de mon amie Miss T, j’ai improvisé ces briochettes à la vanille avec le reste de pâte.
…
Les choux à la crème à la patate douce. C’est étrange tu en conviens… La patate douce, ce légume si rustique. Comment peut elle entrer dans une pâtisserie aussi délicate qu’un …
Les sacristains à la vanille martiniquais.
Quand j’avais 13 ans, au collège Ernest Renan de Fort-de-France, l’un de mes plaisirs partagé avec 90% des élèves était d’acheter un gâteau à la …
Cette galette aux amandes et aux épices est une création originale de la Sweet Kwisine inspirée à la fois de mes speculoos aux amandes et d’un gâteau …
Ce coffee-cake tout coco est le résultat des mois de confinement pendant lesquels j’ai eu tout le temps de préparer de la pulpe et du lait de coco frais. D’ailleurs si tu as …
Cette brioche tressée au coco, pourrait aussi s’appeler Babka au coco. Si tu rêves comme moi d’une brioche aux accents antillais, cette recette est pour toi.
Babka c’est le …
Le flan pâtissier. Seuls les idiots ne changent pas d’avis. Les gourmandes, elles, ne font pas cette erreur. Ce qui permet de penser que les gourmandes ne sont pas idiotes, évidemment lol!
…
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
