
Le mafé de poulet, un plat doux, doudou. Oui le mafé c’est un vrai doudou!
Un plat unique, riche, goûteux, chaleureux et si facile à faire.
Peut-être le plat …
Une petite idée simple pour un dîner rapide ou un apéro entre amis. Ces fingers de poulet panés au manioc maison, (fingers ou doigts vu la forme …
Le poulet magique au gingembre à la coriandre. Si tu aimes le poulet, tu te demandes peut être comment certains cuisiniers arrivent à faire cuire parfaitement leur poulet à la poêle : juteux, …
Le poulet fermier rôti au citron et à l’ail. Parfois il m’arrive de faire un vrai repas cuisiné et non pas un bricolage rapide, une salade vite faite, un gâteau bien gourmand… Ok! …
Le colombo de poulet c’est peut être le plat le plus connu de la cuisine antillaise (avec les accras ou marinades de morue).
Je n’en fais …
Les wings de poulet grillées au curry et au miel, petite salade acidulée aux pommes. Bientôt les vacances!! L’heure de faire de bonnes petites choses pour les petits et les grands sans prise …
La tarte au poulet, à la courgette et au brie. Et bien ma cocotte, elle était bien bonne celle-là!
Encore une improvisation du soir ayant gagné sa place dans la catégorie …
Les samoussas au poulet et au citron. As tu déjà remarqué combien il peut être triste de manger les restes d’un poulet rôti??? Au départ doré et charnu, le pauvre poulet se résume …