La ginger beer ou la bière de gingembre qui pique sans alcool. J’ai découvert cette boisson en dégustant des Moscow Mules… tu sais le cocktail alternatif au Mojito fait à base …
Le jarret de porc laqué, en deux cuissons. Quel joli nom de recette tu ne trouves pas? Rassure toi, c’est hyper facile à faire! C’est un peu long, car qui dit deux cuissons, …
J‘ai eu une envie de raviolis asiatiques. J’aime les raviolis! Du coup j’ai fait ces raviolis faciles au poulet aux saveurs asiatiques j’y ai ajouté du gingembre et de la …
La purée de piments au gingembre, variation autour de mon péché mignon la purée de piments rouges. Oui, parce qu’il faut varier les plaisirs pimentés. Cette fois, la purée est …
La dorade au gingembre et à la citronnelle. Cette recette d’inspiration asiatique est tellement simple qu’elle en est désarmante. Comme toujours le poisson cuit en papillote, donc à l’étouffé, est savoureux et …
Les mini croustades pommes-gingembre. La petite recette délicieuse à moindre frais.
Je t’avais déjà proposé une recette de croustade aux pommes, mais cette fois je te propose de …
La bonne idée dessert : la mousse au citron et au gingembre.
On pourrait croire qu’en faisant beaucoup de pâtisserie je regorge d’idées pour le dessert quand j’organise un dîner. Pas du tout!
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J’aime les plats simples, bons et qui font du bien. Le rougail de saucisses en est un. Rien de compliqué, rien de prétentieux.
Mais attention à toi! Il est épicé à …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.