Le gâteau de manioc. Attention pas de farine de manioc! Un gâteau avec la tubercule. Appelé ka-manioc ici en Martinique mais plus connue sous le nom de yuca ailleurs …
Le pudding express rhum-vanille. On ne jette pas le pain rassis! C’est dit!
Le pain rassis c’est la matière première du pudding. Et on le respecte. …
La petite histoire de cette caïpirinha passion, c’est que je n’avais pas prévu de la publier. J’avais juste préparé mon verre, et fait une petite photo pour mon compte Instagram …
Le punch coco, est une des boissons traditionnelles de Noël même si aujourd’hui, tu peux en trouver toute l’année dans les magasins. Mais il est tellement meilleur fait maison et tellement facile à …
Ce cake extra-moelleux au café et au rhum est je dois le dire l’un des meilleurs que j’ai faits ces derniers temps.
J’ai toujours aimé les desserts au café …
Le gâteau au rhum ou rum cake, un gâteau caribéen! J’avoue, bizarrement, comme le gâteau Nantais ce gâteau au rhum n’est pas originaire de la Martinique. Il est américain. …
Quand j’ai découvert que le gâteau nantais était un délicieux gâteau au rhum j’ai failli en pleurer!!
Je n’en revenais pas! Pourquoi n’y a t’il pas de gâteau martiniquais …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
