Mon gratin de fruit à pain est une version tropicale et kwisinesque du traditionnel gratin dauphinois.
Ce fruit, qui est un légume, est vraiment un trésor. Pouvant peser …
Les aubergines rôties à la tomate et au romarin. L’autre jour une de mes amies m’a donné un sachet plein de toutes petites aubergines venues tout droit de son jardin. …
Aaaah le gratin de bananes jaunes…
Quel délice, quel drame diététique, quel supplice! Je te parle de ce plat bien riche où la banane jaune mûre à point est frite puis gratinée …
Je te présente mon fantastique gratin d’aubergines délicieux et pour une fois sans béchamel, sans fromage, sans chapelure et sans viande.
Rassure toi, il n’est pas sans goût. Bien …
Aujourd’hui, j’ai décidé de faire un gratin dauphinois. Il y a des soirs où j’ai envie de faire plaisir. Pour autant je n’ai pas envie de me lancer dans de grandes préparations …
Dans mon panier de l’agriculteur acheté régulièrement à l’association d’agriculteurs « Jardins de Martinique », il y a souvent de la papaye verte. La papaye c’est un peu comme la …
Le Mac and cheese ou Macaroni and cheese est une institution dans les pays anglo-saxons. C’est un gratin familial traditionnellement composé de macaroni et de fromage… ben oui d’où son nom! …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
