Mon cher et précieux frère, homme plein de poésie, a surnommé ces rouleaux dorés à la pâte d’amandes les petits cacas aux amandes… tout en les avalant les uns après les autres.
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Les pâtés salés au porc sont les friandises salées de Noël typiques de la Martinique et plus généralement des Antilles. Ces petits chaussons à la …
Les cookies confettis des petites licornes.
Cette année j’ai choisi de lancer la saison de biscuits de Noël (en avance) avec ces jolis cookies colorés. Il faut dire que Mademoiselle Clara …
Aaaah le blaff d’oursins…La recette qui vaut de l’or au sens propre. Les oursins blancs sont devenus le caviar de Martinique depuis que leur pêche est réglementée et interdite 90% …
C’est une tarte tatin pommes mandarines qui change un peu de la tatin classique.
Je l’ai découverte lors d’un passage éclair à Paris, pendant lequel j’ai eu la chance …
Mes 5 secrets pour réussir biscuits et cookies maison! Si tu aimes les biscuits et les cookies tu es au bon endroit. La Sweet Kwisine en est pleine.
Tu trouveras toutes …
Les leckerlis, irrésistibles pains d’épices. Ce n’est plus la saison des biscuits de Noël, mais je suis nostalgique.
Je profite du fait que je n’avais pas …
Les cantuccis ou croquants aux amandes et aux raisins secs ou encore biscottis sont des petits biscuits secs qui remportent toujours un franc succès.
J’ai coutume de …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
