Mercredi dernier j’ai eu une crise de création pâtissière en rentrant à la maison.
Inspiration subite suite au succès international (jusqu’aux lointaines contrées alpines) de mon fameux pudding aux pruneaux et …
Inspiré de mon quatre-quarts léger, ce gâteau léger est à base de lait de coco.
Très moelleux, il ne comporte pas d’autre matière …
Le cookie, doit être gourmand. Oui je le déclare solennellement!
Il peut être moelleux ou croquant mais il doit être gourmand, riche en beurre, en sucre, en chocolat… et toutes sortes de délicieuses …
Aaaah lalalalalalalala…
J’hésite! je ne sais pas si je dois partager cette recette avec toi… Dois-je te mettre entre les mains… sous la dent plutôt, ce petit trésor aux multiples dangers addictifs… …
Le lambis au lait de coco, une recette un peu différente de la classique fricassée de lambis martiniquaise grâce à l’ajout d’un peu de vin blanc et surtout de lait de …
Dans ces petits gâteaux, il n’y a ni sucre, ni beurre.
Ce ne sont pas vraiment des gâteaux mais plutôt des petits goûters histoire de calmer une crampe d’estomac en période de régime …
La tarte pomme-coco ou comment une pénurie de frigo aboutit à tarte délicieuse!
Oui toutes les grandes découvertes comportent une part de hasard! Quelle modestie hein?! Mais pour une fois j’ose le dire, …
Une petite recette bien locale!!
La farine de manioc c’est mon petit péché mignon! J’ai déjà eu l’occasion de t’en parler à l’occasion de ma recette de féroce d’avocat …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
