Les sablés diamant. de petits joyaux gourmands à déguster à la moindre occasion… enfin bon faut pas le dire aussi directement , ça fait gourmande (vorace?). En même temps c’est ce que …
5 idées de recettes délicieuses anti-gaspillage pour ne plus jeter le pain rassis. Nous avons tous dans nos placards du pain rassis, mais que peux t’on en faire? Car bien …
Le pudding express rhum-vanille. On ne jette pas le pain rassis! C’est dit!
Le pain rassis c’est la matière première du pudding. Et on le respecte. …
Le sirop de canne aux épices {élixir secret}. Dans les épiceries fines fleurissent des tas de préparations aromatiques. Entre les huiles d’olives parfumées au romarin, à la tomate, le sucre vanillé ou citronné …
Le brownie au chocolat et à l’avocat. C’est la saison des avocats et le moment de tenter de nouvelles expériences avec ce fruit délicieux.
Tu te souviens surement de …
Les tartelettes aux abricots rien qu’aux abricots. Maintenant que tu sais faire la pâte sucrée aux amandes, et que j’ai un stock de pâte à écouler (ben oui il a …
Les zèzettes de Sète. Zèzettes, quèquettes, chounette, tout dépend d’où on vient on a tous un mot pour désigner ce à quoi elles ressemblent en français ou même en créole. Oui je …
La Mangue, 5 recettes gourmandes. Ô reine des fruits tropicaux, ta douceur n’a d’égale que ta suavité. Ton parfum m’enivre.
Que tu sois modeste Bassignac …
L’autre jour en faisant des pains aux raisins pour le brunch de mon amie Miss T, j’ai improvisé ces briochettes à la vanille avec le reste de pâte.
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Les sacristains à la vanille martiniquais.
Quand j’avais 13 ans, au collège Ernest Renan de Fort-de-France, l’un de mes plaisirs partagé avec 90% des élèves était d’acheter un gâteau à la …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.