Les empanadas de thon ou empanadas de atun en espagnol dans le texte.
Oui parce que je parle couramment l’espagnol, surtout l’espagnol gourmand tu as bien deviné! J’ai passé des années …
Le tartare de thon à la martiniquaise… il y a quelques années manger du poisson cru aux Antilles était une chose rare. Si le poisson n’avait pas été mariné, assaisonné et bien cuit, …
Je vais partager avec toi un secret jalousement gardé dans ma Kwisine. Oh, je te sens dubitatif… mais oui, c’est celui de la salade de pâtes qui déchire. C’est le genre de …
Dans la Sweet Kwisine, on aime beaucoup le poisson et le curry. Il n’est donc pas étonnant que je te propose ma dernière version de colombo de thon …
Le steak de thon au beurre d’herbes citronné. Il y a quelques temps je ne consommais quasiment plus de thon tellement j’en avais mangé du mauvais. Il est vrai …
La tarte à la courgette et au poisson. Voici une nouvelle variation de l’un de mes accords préférés, courgette-tomate et poisson!
Une jolie tarte élégante, légère …
La tarte tatin aux aubergines. Heureusement, il y a les aubergines!! En voilà un légume qui est bon!!! Je l’adore! J’en fais dès que j’en trouve des jolies. Je veux …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
