Dans la Sweet Kwisine, on aime beaucoup le poisson et le curry. Il n’est donc pas étonnant que je te propose ma dernière version de colombo de thon …
Attention délice!
Une recette issue d’une inspiration fulgurante un soir, face à un giraumon énorme (au moins 7 kg) atterri dans ma kwisine (si, si ça arrive). Après l’avoir découpé, épluché …
Le colombo de poulet c’est peut être le plat le plus connu de la cuisine antillaise (avec les accras ou marinades de morue).
Je n’en fais pas souvent. …
Le colombo de poisson aux aubergines c’est ma recette rapide secrète.
Sa sauce onctueuse et parfumée va t’enchanter.
Encore un petite une recette au marlin! Désolée, j’aime ça et j’en ai …
Le colombo de porc, ou la recette typiquement martiniquaise.
C’est une chance de naître dans une famille où la gourmandise tient une belle place. On apprend très jeune l’importance …
… à la 6-4-2!
Et bien oui, en ce soir de rentrée, totale improvisation ce curry vert.
J’avais acheté des crevettes sauvages.Elles sont rares, bien meilleures que les …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
