Le flan au coco, le dessert de la Martinique et de la Guadeloupe. C’est le dessert star de la cuisine antillaise. Celui qui est sur toutes les tables, dans tous les restaurants …
Le coffee cake à l’ananas. Le dernier né de la gamme coffee cake de la Sweet Kwisine. Ce gâteau ne contient pas de café. Pas plus que les autres d’ailleurs. Son nom lui …
Le pudding express rhum-vanille. On ne jette pas le pain rassis! C’est dit!
Le pain rassis c’est la matière première du pudding. Et on le respecte. …
La tarte aux abricots et mousse de coco. Il ne faut pas confondre coco épi zabricot!! C’est ce qu’on dit chez moi ; ce qui en d’autres termes veut dire qu’il ne …
Les petits biscuits à la noix de coco et à la cannelle. Je t’ai dit que les biscuits sont ma gourmandise préférée? J’aime les cuisiner mais surtout les manger :-).
Voici …
Le lambis au lait de coco, une recette un peu différente de la classique fricassée de lambis martiniquaise grâce à l’ajout d’un peu de vin blanc et surtout …
Le filet mignon de porc au lait de coco et au citron vert. Manger du porc à Noël aux Antilles c’est la tradition. Cette année j’ai choisi de te proposer une petite recette …
Une petite recette bien locale!!
La farine de manioc c’est mon petit péché mignon! J’ai déjà eu l’occasion de t’en parler à l’occasion de ma recette de féroce d’avocat …
La soupe de nouilles aux crevettes au lait de coco
Ha bon? Les enfants n’aiment pas la soupe? Pas dans la Sweet Kwisine en tout cas.
Chez moi, les enfants aiment …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
