Tu veux une idée pour un gâteau délicieux pour ton goûter du dimanche? Ce coffee cake framboise et rhubarbe est là! Avec son crumble au coco il …
J’ai déjà eu l’occasion de te dire ce que je pense du crumble, recette miraculeuse des pâtissiers débutants. J’en fais souvent avec les fruits dont je dispose et même parfois les légumes. Cette fois c’est …
Aujourd’hui je te propose la recette des macarons au coco traditionnels antillais. J’ai fait une petite trouvaille lors d’une de mes balades de confinée dans ma ville. Il y a une petite bibliothèque de rue …
Le gâteau au coco ou gros gâteau, c’est le gâteau traditionnel et rustique des Antilles. Il n’est absolument pas raffiné, porte bien son nom et pourtant il a ses aficionados crois moi. …
Mercredi dernier j’ai eu une crise de création pâtissière en rentrant à la maison.
Inspiration subite suite au succès international (jusqu’aux lointaines contrées alpines) de mon fameux pudding aux pruneaux et …
Inspiré de mon quatre-quarts léger, ce gâteau léger est à base de lait de coco.
Très moelleux, il ne comporte pas d’autre matière …
Le cookie, doit être gourmand. Oui je le déclare solennellement!
Il peut être moelleux ou croquant mais il doit être gourmand, riche en beurre, en sucre, en chocolat… et toutes sortes de délicieuses …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
