La dorade au gingembre et à la citronnelle. Cette recette d’inspiration asiatique est tellement simple qu’elle en est désarmante. Comme toujours le poisson cuit en papillote, donc à l’étouffé, est savoureux et …
La fricassée de chatrou. Le chatrou, chatou ou la petite pieuvre de Martinique, est délicieuse en fricassée. Voici un plat plein de saveurs et tendre quand le chatrou l’est (ouais parce que …
La soupe de nouilles aux crevettes au lait de coco
Ha bon? Les enfants n’aiment pas la soupe? Pas dans la Sweet Kwisine en tout cas.
Chez moi, les enfants aiment …
Les huîtres chaudes gratinées au champagne, c’est mon entrée des fêtes de fin d’année depuis maintenant trois ans!
Les huîtres chaudes sont un classique de la cuisine française depuis au moins le 18 ème siècle. …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
