Il y a longtemps que je voulais publier cette recette de brookie. Mais je n’ai pas jugé nécessaire de le faire étant donné le nombre de brookies que l’on peut déjà trouver …
La tarte crumble aux fruits rouges et noix de pécan. Il y a plusieurs années j’ai découvert une recette formidable de carrés aux myrtilles. Elle est particulièrement simple à faire …
La tarte aux abricots et mousse de coco. Il ne faut pas confondre coco épi zabricot!! C’est ce qu’on dit chez moi ; ce qui en d’autres termes veut dire qu’il ne …
Ce coffee-cake tout coco est le résultat des mois de confinement pendant lesquels j’ai eu tout le temps de préparer de la pulpe et du lait de coco frais. D’ailleurs si tu as …
J’ai déjà eu l’occasion de te dire ce que je pense du crumble, recette miraculeuse des pâtissiers débutants. J’en fais souvent avec les fruits dont je dispose et même parfois les légumes. Cette fois c’est …
Le coffee cake à la confiture de banane, c’est le gâteau de goûter idéal : bien moelleux, avec un petit croquant de streusel (ou crumble) bien parfumé au citron vert. J’y ai …
J’adore les quetsches!
C’est vraiment pas de chance pour une martiniquaise. Où ça pousse les quetsches hein? Pas chez moi en tout cas. Pour commencer, y’a même pas d’automne ici… …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
