Les aubergines rôties à la féta…
Il y a des dimanches où j’ai envie de mettre les petits plats dans les grands… sans pour autant passer des heures en cuisine. C’est …
Le mille-feuilles de légumes grillés en fête. Voici une entrée très simple et très jolie qui est parfaite pour un repas de fête. Quelque soit la fête! C’est l’avantage de vivre sous les …
Le salmorejo cordobés ou le salmorejo de Cordoue. Voici une petite soupe à base de tomates que j’ai découvert à Cordoue (non!) lors de mon voyage en Andalousie. Je ramène toujours une ou …
Les ravioles faciles à l’aubergine. S’il y a un aliment toujours présent dans les placards de la Sweet Kwisine ce sont les pâtes!
Il y en a plein, tout le …
Les boulettes de boeuf et boulgour à la menthe, sauce tomate à l’aubergine. Les boulettes, c’est chouette!
C’est rapide et simple à fabriquer, économique et très bon.
J’en fais …
Les aubergines rôties à la tomate et au romarin. L’autre jour une de mes amies m’a donné un sachet plein de toutes petites aubergines venues tout droit de son jardin. …
Tatatatin!!!! La tarte tatin de tomates au caramel balsamique. Jolie tarte colorée amie des déjeuners ensoleillés (ou pas), tu es une originale variation de la fameuse tatin aux pommes …
Après avoir fait des tortillas maison, il fallait absolument que je prépare moi même la salsa roja, la fameuse « sauce rouge » qui …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
