Les bananes jaunes (plantain) frites…ALERTE! ALERTE! Le retour de la Recette Interdite!
En Martinique, la banane plantain s’appelle banane jaune. Mais pourquoi préciser banane « jaune »??? …
C’est la pleine saison du melon! Cette année grâce à la sécheresse ils sont exquis. Ils sont à la fois fermes, sucrés et très parfumés.
En Europe, la saison des …
Le coffee cake à la cannelle, le gâteau gourmand à souhait, spécial goûter!
J’adore lire! Je déguste les livres comme des gâteaux. Je salive à l’idée de les commencer, je les lis voracement …
La mousse de mangues sur sablé au coco. Parmi les fruits tropicaux, deux arrivent ex aequo à mon palmarès gourmand : les maracujas et… les mangues!
Les mangues en …
Il y a des jours où ta cuisine se ligue contre toi! Et précisément ceux où tu voudrais que ça marche.
Samedi, j’avais dans l’idée de faire des macarons à la goyave que …