Recettes modernes ou traditionnelles de la cuisine antillaise de Martinique et Guadeloupe et plus largement des Caraïbes.
Le jus de maracuja, mon jus de fruits préféré!
C’est peut-être parce qu’on l’appelle le fruit de la passion que le maracuja déchaine des passions dans mon …
La tarte aux pommes et à la confiture de bananes (jaunes).
Si j’analyse la fréquentation de la Sweet Kwisine, tu t’y trouves plus souvent quand je fais des gâteaux …
Attention délice!
Oui, une tatin salée, avec un giraumon bien doré, du curry pour relever le tout et du chadwon béni parce que j’aime ça!
Une recette issue d’une …
Le corossol est un drôle de fruit. Aussi piquant à l’extérieur qu’il est doux à l’intérieur.
On le consomme tel quel, ou le plus souvent en jus ou en sorbet car …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
