Recettes modernes ou traditionnelles de la cuisine antillaise de Martinique et Guadeloupe et plus largement des Caraïbes.
Le piment et moi c’est une histoire d’amour. Je pense qu’il suffit d’une recherche sur le blog avec le mot « piment » pour t’en rendre compte. Il y en a toujours à la maison …
Attention délice!
Oui, une tatin salée, avec un giraumon bien doré, du curry pour relever le tout et du chadwon béni parce que j’aime ça!
Une recette issue d’une …
Le gratin de bananes jaunes c’est le plat que tu adores et que pourtant tu tiens à distance.
C’est Gourmandise qui parle là.
Il est une torture …
Je suis une puriste du féroce d’avocat.
Vade retro féroce de giraumon ou autre fantaisie moderne. Rien ne vaut un bon vieil avocat.
C’est l’un des grands classiques …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
