Les aubergines rôties à la féta…
Il y a des dimanches où j’ai envie de mettre les petits plats dans les grands… sans pour autant passer des heures en cuisine. C’est …
Le mille-feuilles de légumes grillés en fête. Voici une entrée très simple et très jolie qui est parfaite pour un repas de fête. Quelque soit la fête! C’est l’avantage de vivre sous les …
Les 5 recettes originales pour découvrir les aubergines. J’adore les aubergines! C’est presque mon légume préféré.
Presque, parce que j’ai tellement de légumes préférés que je …
Les boulettes de boeuf et boulgour à la menthe, sauce tomate à l’aubergine. Les boulettes, c’est chouette!
C’est rapide et simple à fabriquer, économique et très bon.
J’en fais …
Les beignets d’aubergines. Comme je te le disais, c’est la saison des aubergines ici en Martinique. Et apparemment la saison est bonne. Bien entendu, vu que je n’aime pas ça du …
Les empanadas argentines au boeuf à ma façon et au four.
Les empanadas sont un classique de la street food en Amérique latine. Ce sont de petits chaussons salés que l’on …
Je te présente mon fantastique gratin d’aubergines délicieux et pour une fois sans béchamel, sans fromage, sans chapelure et sans viande.
Rassure toi, il n’est pas sans goût. Bien …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
