Toutes les soupes des Antilles et d’ailleurs.
Le salmorejo cordobés ou le salmorejo de Cordoue. Voici une petite soupe à base de tomates que j’ai découvert à Cordoue (non!) lors de mon voyage en Andalousie. Je ramène toujours une ou …
Le velouté de giraumon… notre courge martiniquaise… (pas de mauvais esprit s’il te plaît! j’ai bien la peau veloutée mais c’est la seule comparaison possible!!)
C’est la star …
Le calalou des Antilles, c’est ma soupe préférée!!!!
Avec crabes, sans crabes, avec de la viande salée, nature comme aujourd’hui c’est MA soupe!
Ce n’est pas un plat de …
Cette fois je te propose une soupe riche et goûteuse que je n’ai jamais eu l’occasion de partager avec toi : la soupe de boeuf de Martinique!
Vue la température …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
