Les croquettes de patate douce panées au coco et manioc. Le type de petites choses que tu aimeras savoir faire. C’est rapide, préparable à l’avance, nourrissant, à servir en entrée ou comme plat …
Les jamaïcan beef patties ou pâtés de boeuf jamaïcains. C’est LA street food jamaïcaine la plus connue et la Sweet Kwisine ne pouvait passer à côté. D’autant que ces délicieuses choses contiennent …
Pour les fêtes de fin d’année j’ai kwisiné ce joli pain au beurre tressé farci à la morue.
C’est une idée sympathique à déguster à l’apéritif ou encore en …
Faire son foie gras en terrine maison c’est possible!
Donc ce sont les fêtes de fin d’année et te voilà au magasin à regarder les foies gras … qui coûtent un oeil! Tu ne sais …
Le jambon de Noël caramélisé traditionnel antillais.
Le Noël en Martinique c’est la fête du cochon! Il est de toutes les festivités sous toutes ses formes, boudin, pâtés salés …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
