Après un dîner un peu copieux quoi de mieux qu’un dessert rafraîchissant et léger? Voici un sorbet à la mandarine au shrubb fait sans sorbetière. Un mixeur compétent (il doit …
La cuisine rapide, facile et économique, pour manger bon et sain.
J‘ai eu une envie de raviolis asiatiques. J’aime les raviolis! Du coup j’ai fait ces raviolis faciles au poulet aux saveurs asiatiques j’y ai ajouté du gingembre et de la …
La purée de piments au gingembre, variation autour de mon péché mignon la purée de piments rouges. Oui, parce qu’il faut varier les plaisirs pimentés. Cette fois, la purée est …
Le filet mignon de porc au lait de coco et au citron vert. Manger du porc à Noël aux Antilles c’est la tradition. Cette année j’ai choisi de te proposer une petite recette …
Le tartare de thon à la martiniquaise… il y a quelques années manger du poisson cru aux Antilles était une chose rare. Si le poisson n’avait pas été mariné, assaisonné et bien cuit, …