Les aubergines rôties à la féta…
Il y a des dimanches où j’ai envie de mettre les petits plats dans les grands… sans pour autant passer des heures en cuisine. C’est …
Les huîtres chaudes au beurre d’escargot. C’est la seconde recette d’huîtres chaudes que je publie ici. Et comme la première, huîtres gratinées au champagne elle est vraiment géniale. Très, très …
J’aime les plats simples, bons et qui font du bien. Le rougail de saucisses de la Réunion en est un. Rien de compliqué, rien de prétentieux. Un plat réconfortant que l’on mange entre …
Le salmorejo cordobés ou le salmorejo de Cordoue. Voici une petite soupe à base de tomates que j’ai découvert à Cordoue (non!) lors de mon voyage en Andalousie. Je ramène toujours une ou …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
