
Les crackers (danois) aux graines. Entre parenthèse le mot danois parce qu’ils peuvent être de bien des nationalités depuis qu’ils ont envahit le Mooonde. Je mange beaucoup de crackers depuis très longtemps. …
La pissaladiere recette traditionnelle niçoise. Si un jour on m’avait dit que j’aimerais ça, je ne l’aurais jamais cru!
Ouais! C’est vrai , je l’avoue : oignons, anchois… quand …
La focaccia. Le pain parfait pour l’apéro! Il est à la fois extrêmement moelleux , croustillant et très esthétique. D’ailleurs, la focaccia est une star sur Pinterest ou Instagram où les « …
Les accras ou marinades de légumes. Demain c’est Vendredi Saint.
Dernier jour de Carême avant les fêtes de Pâques.
En Martinique, pays de tradition catholique, …
Les empanadas de thon ou empanadas de atun en espagnol dans le texte.
Oui parce que je parle couramment l’espagnol, surtout l’espagnol gourmand tu as bien deviné! J’ai passé des années …
Les falafels… au four. Voici une petite recette facile et délicieuse!
Le falafel est une petite boulette de pois chiches aux herbes. Il est frit et …