Les sacristains à la vanille martiniquais.
Quand j’avais 13 ans, au collège Ernest Renan de Fort-de-France, l’un de mes plaisirs partagé avec 90% des élèves était d’acheter un gâteau à la …
Les brioches à la courge… au giraumon ou à la citrouille, comme tu veux, celle que tu as sous la main.
Elles sont belles n’est-ce …
Le grilled cheese sandwich au camembert. Le croque-monsieur made in USA.
C’est l’accompagnement parfait de la fameuse tomato soup. Cette soupe chaude à la tomate …
Les sacristains à la vanille martiniquais.
Quand j’avais 13 ans, au collège Ernest Renan de Fort-de-France, l’un de mes plaisirs partagé avec 90% des élèves était d’acheter un gâteau à la …
Le pan de yuca, le délicieux petit pain de manioc au fromage venu tout droit d’Equateur et de Colombie. Encore une incursion en Amérique Latine pour découvrir et partager ce …
Les brioches roulées à la cannelle… plus connues sous le nom de cinnamon rolls…
Après des années d’attente j’ai décidé de donner une réalité à mon fantasme boulanger, les cinnamon rolls. …
Le pain traditionnel maison … aka celui que tu pétris et qui lève longtemps avant de cuire…
J’ai déjà eu l’occasion de te dire que je n’étais pas …