Le matété, la crème de manioc, en Martinique est une bouillie à base de lait (ou d’eau), d’épices, et de farine de manioc. Héritage des temps lointains ou la farine de manioc …
Alors j’y vais franco, je n’aime pas les gaufres! Je les trouve, la plupart du temps pas assez légères, et souvent banales. Des crêpes épaisses et râtées. Mais ça c’était jusqu’à ce que je goûte …
Les bretzels sucrés à la cannelle plus communément appelés « soft pretzels« aux Etat-Unis. Soft parce qu’ils sont tendres évidemment.
Cette recette, j’en rêve depuis un passage dans …
La mousse de fromage blanc à la mangue coeur passion. En voici une mousse légère!
Je n’aime pas trop les desserts à base de fromage blanc en général. Je …
O toi fidèle kwisinier, tu as remarqué ma longue absence…normal, j’étais en vacances. En vacances, en Californie!
5 ans que j’attendais ça! Le voyage rêvé : 7 passagers de 3 …