Le matété, la crème de manioc, en Martinique est une bouillie à base de lait (ou d’eau), d’épices, et de farine de manioc. Héritage des temps lointains ou la farine de manioc …
La mousse de fromage blanc à la mangue coeur passion. En voici une mousse légère!
Je n’aime pas trop les desserts à base de fromage blanc en général. Je …
J’ai découvert le cobbler aux pommes encore une fois au cours de mes lectures. Je crois que c’était dans un roman de John Irving comme d’habitude.
Selon ma définition, …
Un gâteau marbré de voyage ou de plage c’est le cas de le dire. Je l’ai fait pour partir en camping à la plage.
Il me fallait un gâteau qui se …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
