Recettes de Noel des Antilles et d’ailleurs pour se régaler en toute simplicité pendant les fêtes de fin d’année.
Les coupes pavlovas meringuées aux letchis et aux framboises… comme une pavlova en bocal!
La pavlova est un dessert à base de meringue, servie avec une crème chantilly et des fruits frais.
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Le gratin de christophines c’est l’un des plats traditionnels de la cuisine martiniquaise.
J’aime beaucoup la christophine, si tu me lis régulièrement tu as déjà du t’en rendre compte. C’est un …
C’est la saison des biscuits qui commence!
D’aucuns diront du chocolat ou encore du foie gras, des pâtés salés ou du champagne. Certes, mais pour moi Noël c’est la saison des biscuits!
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La compote d’oranges bios à la cannelle.
Quand j’étais enfant, mon père mangeait de la marmelade d’oranges amères anglaise Chivers. Et je détestais ça!
Je me demandais …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
