Recettes de Noel des Antilles et d’ailleurs pour se régaler en toute simplicité pendant les fêtes de fin d’année.
Le gratin de christophines c’est l’un des plats traditionnels de la cuisine martiniquaise.
J’aime beaucoup la christophine, si tu me lis régulièrement tu as déjà du t’en rendre compte. C’est un …
Non, la boisson de Noël de la Martinique n’est pas, comme on pourrait le croire parfois, le champagne! Non, non, non, je sais que ce n’est pas évident à remarquer mais à Noël, on …
La compote d’oranges bios à la cannelle.
Quand j’étais enfant, mon père mangeait de la marmelade d’oranges amères anglaise Chivers. Et je détestais ça!
Je me demandais …
Le ragoût de porc à l’antillaise de Noël…
Penchée au dessus de la cocotte je regarde roussir doucement la viande. C’est la première fois que je fais un ragoût de porc!. La …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
