L’huile de roucou. Le roucou (Bixa orellana) est un arbuste très décoratif utilisé dans toute l’Amérique Latine et les Caraïbes. Ses fruits rouges couverts d’épines molles contiennent des graines couvertes d’une poudre rouge …
Le cake salé au jambon et au morbier Spécial brunch! Mais il fera aussi bien l’affaire en apéritif à vrai dire.
Je cherchais depuis longtemps une recette de cake salé …
La pâte de curcuma maison pour tes préparations salées.
J’ai planté du curcuma un peu partout dans mon petit potager. C’est une plante si facile à faire pousser. Je …
Les beignets d’aubergines. Comme je te le disais, c’est la saison des aubergines ici en Martinique. Et apparemment la saison est bonne. Bien entendu, vu que je n’aime pas ça du …
Tatatatin!!!! La tarte tatin de tomates au caramel balsamique. Jolie tarte colorée amie des déjeuners ensoleillés (ou pas), tu es une originale variation de la fameuse tatin aux pommes …