La tarte aux abricots-pays et banane. Ou comment j’improvise un délice avec un surplus de fruits de saison. Voici une variation autour de ce fruit délicieux qu’est l’abricot-pays, encore une fois en tarte …
Les beignets sucrés de fruit à pain. Ou beignets de fruit à pain doux comme on dit chez moi!
Le fruit à pain (ou FAP pour les intimes ou les …
La panna cotta au coulis de framboises est toujours appréciée même après un repas copieux.
Dessert classique dans la Sweet Kwisine, j’en ajoute une de plus à la collection …
La confiture papaye-maracuja ou la meilleure façon de mettre en valeur la papaye.
Si tu n’en as jamais mangé, peut être ne sais tu pas un secret gardé des vendeurs de …
Les sacristains à la vanille martiniquais.
Quand j’avais 13 ans, au collège Ernest Renan de Fort-de-France, l’un de mes plaisirs partagé avec 90% des élèves était d’acheter un gâteau à la …