Recettes modernes ou traditionnelles de la cuisine antillaise de Martinique et Guadeloupe et plus largement des Caraïbes.
Quel joli nom!
Je ne suis pas très fan des gâteaux à la confiture en général mais celui là m’a toujours plu.
L’amour caché est l’un des gâteaux les …
Pour une fois un bricolage du soir sucré!
Voici un dessert prêt en à peine 15 minutes… vingt minutes si tu débordes. Ma grand-mère nous préparait de temps en temps …
Ahhhhhhh!!!Enfin une pâte à tartiner sans chocolat et sans noisettes! Une tartinade de morue tout terrain, ça te dit?
Je sais je ne suis pas drôle. Mais tu verras, tu ne …
Les bananes jaunes (plantain) frites…ALERTE! ALERTE! Le retour de la Recette Interdite!
En Martinique, la banane plantain s’appelle banane jaune. Mais pourquoi préciser banane « jaune »??? …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
