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Grandes vacances, 21 idées de recettes

Grandes vacances, 21 idées  de recettes à mettre dans  ta glacière. Tu es prêt pour les grandes vacances,  ton Tour de la Martinique des Yoles rondes ? L’évènement sportif et festif de la …

Les empanadas au poulet et épinards

Les empanadas au poulet et épinards. Voici venu le temps des grandes vacances! Celui des journées à la plage, des pique-niques et des déjeuners sur le pouce. Les empanadas sont parfaites pour …

5 trucs et recettes pour étudiants gourmands et fauchés

Comment manger bien et pas cher quand on est étudiants, antillais, gourmands et fauchés? Voici 5 trucs et recettes faciles. Aaaaah les études! Temps béni où enfin tu quittes le foyer familial, le …

La vinaigrette et 4 sauces gourmandes pour tes salades

La vinaigrette et 5 sauces gourmandes pour tes salades. Une salade sans vinaigrette c’est comme le pain sans sel… mangeable mais triste. C’est donc un indispensable à mettre sur la table.

La purée de piments au gingembre

La purée de piments au gingembre, variation autour de mon péché mignon la purée de piments rouges. Oui, parce qu’il faut varier les plaisirs pimentés. Cette fois, la purée est …

Le jambon de Noël caramélisé traditionnel antillais

Le jambon de Noël caramélisé traditionnel antillais.

Le Noël en Martinique c’est la fête du cochon! Il est de toutes les festivités sous toutes ses formes, boudin, pâtés salés …

Le gratin bananes jaunes recette facile

Aaaah le gratin de bananes jaunes

Quel délice, quel drame diététique, quel supplice! Je te parle de ce plat bien riche où la banane jaune mûre à point est frite puis gratinée …

Le fingers de poulet panés au manioc

Une petite idée simple pour un dîner rapide ou un apéro entre amis. Ces fingers de poulet panés au manioc maison, (fingers ou doigts vu la forme …

La salade de pâtes qui déchire

Je vais partager avec toi un secret jalousement gardé dans ma Kwisine. Oh, je te sens dubitatif… mais oui, c’est celui de la  salade de pâtes qui déchire. C’est le genre de …

Les 5 recettes de poisson faciles et savoureuses

Les 5 recettes de poisson faciles et savoureuses. Le poisson c’est bon pour la santé et c’est bon dans la bouche!

Nous en …