Recettes de Noel des Antilles et d’ailleurs pour se régaler en toute simplicité pendant les fêtes de fin d’année.
Le gâteau mousse au chocolat… cuit et cru…C’est bientôt Pâques et la saison du chocolat!En plus aujourd’hui, est le jour de mon anniversaire. C’est l’occasion toute trouvée de faire un gâteau au …
Les huîtres chaudes gratinées au champagne, c’est mon entrée des fêtes de fin d’année depuis maintenant trois ans!
Les huîtres chaudes sont un classique de la cuisine française depuis au moins le 18 ème siècle. …
Mon cher et précieux frère, homme plein de poésie, a surnommé ces rouleaux dorés à la pâte d’amandes les petits cacas aux amandes… tout en les avalant les uns après les autres.
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Les pâtés salés au porc sont les friandises salées de Noël typiques de la Martinique et plus généralement des Antilles. Ces petits chaussons à la …
Je suis martiniquaise, j’aime cuisiner depuis toujours et je suis une gourmande curieuse de tout.
